Välkommen till Tamada Supper-Club
Tamada Supper-Club är Bjärehalvöns första privata Chef’s Table, där vi bjuder in till exklusiva middagar som kombinerar thailändska smaker med nordiska råvaror. Varje evenemang är en unik upplevelse – där Amys innovativa mat möter Catharinas konstnärliga dukningar.
Som medlem får du tillgång till bordsbokningar, exklusiva inbjudningar och chansen att ta del av våra unika matupplevelser, event, matlagnings- och bordsdukningskurser. Registrera dig kostnadsfritt idag och bli en del av Tamadas community av matälskare!
En upplevelse utöver det vanliga – endast för medlemmar
Våra Chef’s Table-middagar är intima, unika och skapas för en enda kväll. Gästerna som får en plats vid bordet får uppleva smaker, atmosfär och en stämning som inte kan återskapas.
Nästa tillfälle närmar sig, men detaljerna hålls hemliga – endast medlemmar får inbjudan och möjlighet till bokning.
Bli medlem idag för en möjlighet att delta i våra event.
Chef's Table
08 Februari
Plats
Torekov, Skåne
Tack för en fantastisk kväll!
Tack till alla gäster som gjorde vår fullbokade Chef’s Table den 8:e februari till en oförglömlig kväll!
Er värme och energi skapade en magisk stämning med utsökta thailändska smaker. Håll utkik – vårt nästa event kommer snart!
Amy Raaf och teamet på Tamada Supper-Club
Tamada konceptet
Tamada grundas i en thailändsk filosofi om harmoni med naturen. Här förverkligar kocken Amy Raaf sin vision genom unika avsmakningsmenyer som serveras endast en gång per tillfälle. Varje meny kombinerar thailändska smaker med det bästa från Bjärehalvön och tar plats i en intim hemmiljö för att skapa en oförglömlig matupplevelse.
Tamada är Bjärehalvöns första supper club och introducerar ett internationellt uppskattat koncept där gäster bjuds in till ett personligt chefs table i hemmamiljö. Som medlem får du förtur till kommande bordsbokningar och inbjudningar till nya, oförglömliga matupplevelser.
Amy Raaf är känd från World of Thai Food och har en bakgrund som assisterande köksmästare och sous-chef vid välkända restauranger som Bistron Torekov Hotell, Sand, Papas och Trädgården på Skäret. Hon arbetar även internationellt för att bevara det traditionella thailändska köket, och skapar nu unika menyer som förenar dessa smaker med lokala råvaror från Bjäre och regionen.
Vid Amys sida står Catharina Lindeberg Bernhardsson, en erkänd designer och dukningskonstnär med en lång och framgångsrik karriär. Catharina, som generöst öppnar sitt vackra hem för Tamada, har gett ut åtta böcker om dukning och mat, och hennes verk har uppmärksammats internationellt, bland annat i kinesiska Vogue. Hon har dessutom skapat prisbelönta dukningar och vunnit guld tillsammans med Stockholm Culinary Team vid OS och världsmästerskapen i matlagning.
Tillsammans bjuder Amy och Catharina in dig att bli medlem i Tamada Supper Club – en samlingsplats för alla som brinner för mat och vin i en privat och avslappnad miljö, där samtalen runt bordet är lika viktiga som varje rätt.
Tamada är en middagsupplevelse utöver det vanliga – bli medlem gratis och boka din plats nu.